HACCP

Redazione piani di autocontrollo (H.A.C.C.P.) specifici per le aziende agroalimentari a partire da quelle di produzione primaria a quelle di distribuzione coprendo l’intera catena alimentare.

 

Corsi di formazione specifici in materia di igiene alimentare per gli OSA (Operatore Settore Alimentare) dei vari settori.

 

Redazione documentazioni inerenti l’inizio attività e/o modifiche strutturali o riguardanti il processo produttivo e relative relazioni tecniche.